前天，因為要預備聖誕課堂的「龍蝦Ravioli」，讀了龍蝦的小故事。
早在18世紀末至19世紀初，歐美的富有人家視龍蝦為「海中蟑螂」，奈何其產量又特別多，為解決堆滿了海灣的「垃圾」，龍蝦便變成窮人、囚犯和傭人的食物，其肉更被拿來餵豬，殼則用來做肥料。
後來，美國麻省內替富有人家打工的合約僕人，因為對龍蝦太厭惡而展開了一場官司，最後獲勝，法庭其後頒令：主人（Master）每星期不能要僕人吃多過三次龍蝦。
但隨着雪櫃的出現，使龍蝦可以冷藏形式運送到內陸市場，及在戰爭後，罐頭食物盛行，龍蝦亦被製作成為罐頭。在供不應求之下，龍蝦的地位大翻身，價格提高，變成高價食物。
那天，我買了一隻龍蝦做食譜，200大元，才拿出100克肉，足足兩元一克。肉赤得很，上網查找「甚麼龍蝦的肉會比較多」，便找到龍蝦的過去，立即撰文跟大家分享。
讀得入迷，順道讀了其他海鮮的歷史，又找到另一款在今天頗貴，但在以前同樣是窮人食物的，就是生蠔。
供不應求，價格上升，乃常態。不過，也有相反的例子，譬如鑽石。鑽石的數目其實不少，但商人為提高價格，因而控制產量，同時以女人和永恒為行銷目標，令一粒米般大的鑽石賣到幾萬至十幾萬，賺到盆滿缽滿。值得與否，見仁見智，但我就寧願買隻龍蝦吃，起碼吃後感到很富貴，身體又有營養，兩元一克，值！
IG: echow03
餵 蟑螂 在 [無言] 魚會吃蟑螂嗎？ - 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天晚上跟我爸媽在客廳吃飯的時候
我爸突然問我媽：「林xx~我腳旁邊這個是真的蟑螂嗎？」
雖然我不怕蟑螂的形狀但我實在很怕他暴衝來撞我只好湯匙跟碗拿好準備逃跑了
但我媽看一看說：「這是假的啊弟弟亂買的」
我爸：「蛤那你看我的魚這幾天都沒什麼吃、又游的很慢是不是因為我那天在廚房撿到一
隻假蟑螂，直接丟到水族箱裡面被他們吃掉了？」
沒錯我爸就是那種家裏要擺兩個超大水族箱裡面要養紅龍還整天跟我媽說臉書社
團裡面有人po一條很長的魚只要幾千好想買之類的
抽屜打開會有很多盒裝的蛆冰箱有超多的冷凍小小魚要餵之前還要微波
可是我實在想不不透為甚麼撿到蟑螂要往水族箱扔啊？
此時我媽突然問：「可是那個蟑螂這麼明顯就是假的為什麼會分不出來啊？」
我爸：「我看到蟑螂嚇都嚇死了怎麼來的及分啊！」
所以到底為什麼看到蟑螂都嚇死了還要撿起來往水族箱丟啊！！
希望魚魚拉出一串塑膠不要覺得自己便便特別硬.-.
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